Con claridad y rigor se informa cómo tienen que alimentarse los que practican las actividades o deportes de resistencia. Redactado como un trabajo monográfico de la dietética y la nutrición recoge los últimos descubrimientos de la nutrición aplicados a los deportes, en especial los de resistencia, y adaptados a las necesidades particulares de cada uno. Recoge el efecto de los nutrientes, las vitaminas, las fibras y los ergógenos. Detalla las raciones de antes, durante y después del esfuerzo, y cómo evitar los trastornos digestivos.
Guía nutricional de los deportes de resistencia
$520.00
ISBN: 9788425511684
País: España
Autor: Denis Riché
Editorial: Editorial Hispano Europea S. A.
Año: 2010
Páginas: 250
Idioma: Español
3 disponibles